子育てひろば ぶらんこ ブログ

6/15(木)おやつの日

真夏のような暑さの日もある6月。つるんと涼やかな「ところてん」とお子さんには「みかんの寒天ゼリー」をご用意しました。ところてんの食べ方は関東と関西で違いがあるのをご存じでしたか?関東では酢醤油で、関西では黒蜜で食べるのが一般的だとか。関西に住んでいたことのあるスタッフの一言で、酢醤油と黒蜜の両方のタレを急きょ準備することになりました!東西の文化の違いはおもしろいですね。当日は関西ご出身のママもいらして、酢醤油と辛子で食べるところてんに目を丸くしてびっくりなさっていました。そんな思わぬ東西の文化交流に話を咲かせながらの楽しいおやつでした。

みかんの寒天ゼリーは、生活クラブのみかんの缶詰と温州みかんジュースを使用しました。内果皮の処理に希塩酸ではなくクエン酸を使用しているのでみかんの味わいもよく残っていておいしいです。やさしいみかんの味わいとぷるんとお口に入るゼリーはお子さんたちにも好評でした。来月のおやつもお楽しみに!

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