生活クラブ保育園ぽむ・砧 ブログ

たけのこの皮をむく

 給食に使うたけのこの皮を交代でむきました

毛が生えているねー
茶色いねー

 

むけるかなぁ
なかなか硬いなー

 

みんな皮に興味があるようです
重ねて見たり並べてみたり
 

調理さんが煮つけてくれました
おいしいね!

 『旬の食材は身体に良い』と言いますが、その理由はその食材が、
最も成熟した頃合いであり、最も栄養価の高い時期だからだそうです。
一年に一度の自然の恵み、子ども達にとってなじみは少ないかもしれませんが
春を味わう一品となればと思います

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生活クラブ保育園ぽむ・砧

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