工場長のおと〜ふ話

組合員のみなさんへお豆腐工場(丸和食品成田工場)より♪
お豆腐作りに関するメッセージをお届けするコーナーです!

【2015年度 最終回】

今回は「凝固から出荷まで」のお話です。
(by丸和食品株式会社成田工場長 高橋史人&
北東京生活クラブとーふ君)

 

これからも、丸和食品と北東京生活クラブは、国産農産物などを使い続けることで自給率を支える「和」を少しでも大きく、太くしていくために協力していきます。
お豆腐の注文よろしくお願いします!!(豆腐プロジェクトより)

 

組合員のみなさんへお豆腐工場(丸和食品成田工場)より♪
お豆腐作りに関するメッセージをお届けして参ります!

『絹豆腐作りについての秘話』

Part2の今回は、「磨砕から分離」のお話です。
(by 丸和食品株式会社成田工場長 高橋史人&
北東京生活クラブとーふ君)
 


まずは「原材料の受入れから浸漬まで」をお伝えします。
(by 丸和食品株式会社成田工場長 高橋史人&
北東京生活クラブとーふ君)

 

はじめての方へ

  • イベントカレンダー
  • 16まちの紹介
  • 消費材を使ったカフェ&レストラン
  • 夕方便
  • 子育て応援サイト
  • これいいクラブ

ページの先頭に戻る