協同村ひだまりファーム ブログ

6月も収穫の時期です。

うっとおしいつゆですね!今日も雨です。

ところで、麦秋という言葉を知っていますか?

ちょうど今ぐらいの時期、麦が収穫期を迎えて黄金色に色づいてきます。

米の収穫の時期になぞらえて麦の秋といいます。

今の時期関越自動車道を走ると本庄児玉インターより先の辺りで高速の両側に

麦畑が広がっており朝夕は金色に輝いて見えたりします。

協同村の近所で草の実が栽培している麦も収穫の時期を迎えようとしています

麦もうじき刈り取りしたいのですが

雨続きで作業ができません。

せめて2日間晴れが続いて

くれないかなあと願っています。

収穫した麦は、脱穀して

製粉。パンやピザ・麦茶にします。

収穫した小麦を使ったイベントは7月23日(石窯の日)にパンを焼きます

参加費は親子ペアで2000円。農と職の関連を体験しませんか?

右の写真のようなパンが焼けるかなあ?

 6月25日にはジャガイモを掘ってゆで、フランスパンの記事で包んで焼くとぴうイベントを実施します。

ジャガイモのお土産1kgつき親子ペアで2000円。

こんなパンを焼きます。

 

 

 

 

 

◇蜂蜜搾り体験と遊ぼうパン

6月26日(日)蜂蜜生産者スリーエイトさんが来て鉢の屋蜂蜜にま

つわる話をしていただき、蜂蜜搾り体験をします。

参加費 4歳以上500円 

終わった後オプションで遊ぼうパン(一人300円)も楽しめます。

7月2日土曜にはほたる観察も予定しています。

お申し込み・問い合わせは早めに協同村まで・・・。

042-596-0103

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 ★協同村ひだまりファーム
   東京都あきる野市戸倉863
    tel.042-596-0103(休村日を除く9時~17時)
   ※6月の休村日:1.7.8.14.21.28日 
   ※7月の休村日:5.6.12.13日     
   ★協同村 ご利用の案内はこちら
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