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第2回 消費材開発プロジェクトが行なわれました!

組合員の声をカタチにして、より利用しやすい材をつくろうと立ち上がった消費材開発プロジェクト。6/15(月)の第2回のプロジェクト会議のようすを報告します。

アタマの中のイメージを、ブラッシュアップ!

今回は、まず最初に生活クラブのパンや洋菓子のこれまでのコンセプトを確認しました。

次に、前回のプロジェクトで出し合った「わたしたちが望むパンや洋菓子」のイメージを基にしながら、具体的に「どんなパンや洋菓子を開発していくか」をまとめていきました。その中で…

 

「これまで生活クラブのパンを取っていない人にも関心を持ってもらうには、どうしたらいいだろう」

「せっかくこだわったパンなんだから、市販との違いをもっと分かりやすく表現したい」

「原材料も明らかでなくちゃ!生産者のものをなるべく使ってほしいよね


 

 

 

 

 

「子どものおやつにぴったりのたまごボーロや果汁グミ、小袋化や個包装にしてほしい。そしたら、気軽に友だちに配れる」

「最後のひと手間を加えただけで、自分だけのオリジナルができるなんてよくない?」

「普段利用している人の声を紹介して、パンのおいしさをクチコミで広げていきたいなぁ」

 

 

 

 

 

などなど…

さまざまな意見が出され、今までの漠然としたイメージが徐々にカタチになってきました!

次回までに、パンや洋菓子について、メンバーによる市場調査を行ない、市販品にどんなものがあるのか情報を集めます。
7月に行なわれる第3回プロジェクトでは、調査の結果をまとめ、開発に向けさらに具体化していきます!楽しみですね!!


今後も消費材開発プロジェクトに注目ください!

(2015年6月17日掲載)

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生活クラブ東京
http://tokyo.seikatsuclub.coop/

 
 

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