生活クラブ東京の最新情報

2月のおすすめ講座のご案内!「生活クラブの学校 食のクラス」

「生活クラブの学校 食のクラス」として、生活クラブ東京共催の講座をご案内します
会場はすべて、生活クラブ館 地下スペース(世田谷区宮坂3-13-13 小田急線経堂駅下車3分)


 

「今に活かす江戸時代の食~柚子を中心に料理の名脇役の工夫がたくさん」
江戸時代の料理書にある柚子をはじめとする料理の脇役に注目、お料理も楽しみます

  • 日 時:2月2日(座学)、16日(実習)(木)いずれも10:30~12:30
  • 講 師: 江原絢子さん (東京家政学院大学名誉教授)   
  • 受講料: 生活クラブ東京組合員3,800円(CS会員3,600円、一般4,000円)
  • 定 員: 20名

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NPO設立10周年記念講演「東京が食べられなくなる日」
東京を直下型大地震が襲ったら…私たちの食はどうなる? 私たちはどうする?
 

  • 日 時: 2月4日(土)13:30~16:00
  • 講 師:  大江正章さん(コモンズ代表)、榊田みどりさん(農政ジャーナリスト、明治大学客員教授)、白石好孝さん(「大泉風のがっこう」主宰)
  • 受講料: 1,000円
  • 定 員: 100名

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カラダを海に~塩と出会い、塩を知り、塩を楽しむ
食材に合う塩選び、体調に合わせた塩加減、塩との新しい出会いがあります
 

  • 日 時: 2月7日(火)10:30~12:30
  • 講 師:  田中園子さん(solcoオーナー、ソルトコーディネーター)   
  • 受講料: 生活クラブ東京組合員1,425円(CS会員1,350円、一般1,500円)
  • 定 員: 30名

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コンビニ惣菜が日本の食卓を占領する日がやって来る?
スーパーより安全?健康志向の物が多い?の評価もあるコンビニ惣菜、真実を見極めます
 

  • 日 時:2月21日(火)10:30~12:00
  • 講 師: 近藤惠津子さん (CSまちデザイン理事長)   
  • 受講料: 1,000円 
  • 定 員: 20名

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※詳細はCSまちデザインWEBサイトをご覧ください
問い合わせNPO・CSまちデザイン 
TEL03-5426-5212

 受講ご希望の方は、直接NPOコミュニティスクール・まちデザインにご連絡いただくか、
こちらの申し込みフォームからご応募下さい。

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【2017年1月20日掲載】

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生活クラブ東京
http://tokyo.seikatsuclub.coop/

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