生活クラブ東京の最新情報

クッキングスタジオBELLE「インストラクター」になりませんか!養成講座参加者募集

クッキングスタジオBELLE インストラクター養成講座のご案内

●食の大切さと調理技術を伝える料理教室インストラクター募集
生活クラブの消費材を使い、豊かな食生活を提案する「クッキングスタジオBELLE」。生活クラブ・東京が主催している料理教室です。今回、教室で調理指導を行なうインストラクターの養成講座を開講いたします。料理に関心がある方、スキルアップしたい方、ぜひご応募ください!

●BELLEインストラクターとは

  •  BELLEの各教室で、料理指導を行なう先生のことをいいます。各教室は、講師とアシスタントの2名のインストラクターで運営します。
  • 所定の講座、評価、研修を経てインストラクターとして認定されると、生活クラブ・東京とインストラクター契約を結び、業務に携わります。
  • インストラクターは、BELLEマネージャーの指示のもとに、業務を遂行します。

●BELLEインストラクター認定までのながれ

▶Step1 養成講座(基礎編)を受講(やむを得ず欠席する場合は、2回まで補講(有料)を受講することとします)
▶Step2 基礎編修了試験
養成講座(基礎編)日程:クリックすると拡大します↓↓

★養成講座(実践編)への進級者決定
 ・7/12(水)筆記試験とレポート提出 ・7月下旬 調理試験・レシピ作成試験 
 ・8/1週目 面接
 ・総合的な評価のうえ、進級者を決定します。
 ・Step2の修了者は、生活クラブ・東京の「食のコンシェルジュ」に認定されます。
 ・定員:30名 ・基礎編の受講料:30,000円
 ・受講資格:生活クラブ東京の組合員
  (食のコンシェルジュに認定されている方は、Step2から受講できます。基礎編は希望があれば受講できます)

▶Step3 養成講座(実践編)を受講
・9月~11月に実施・和洋中の調理講座
・調理指導等に関する座学・実践編の受講料:50,000円
▶Step4 実地研修
・12月以降実施・試作への参加等・アシスタント研修

★アシスタントデビュー!2018年度春夏の教室(4~9月)の後半をめざします。


●会場:生活クラブ館・地下スペース2を予定
     ※託児は生活クラブ館の「子育て広場ぶらんこ」をご利用いただけます(有料)
     ※ エッコロ加入者は利用料の補助(給付)があります。
申込締切:3月10日(金)

>>申込みはこちらから

●主 催:生活クラブ生活協同組合・東京
●企画運営:NPO法人コミュニティスクール・まちデザイン(NPO・CSまちデザイン)
●申込み・問合せ先:
生活クラブ・東京 政策推進課 TEL 03-5426-5204
   

【2017年2月20日掲載】

*—-*—-*—-*
生活クラブ東京
http://tokyo.seikatsuclub.coop/

 
 

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