包丁の切れ味によって、料理の美味しさが変わることをご存知ですか？
メンテナンスをすることで包丁が長持するだけでなく、食材の味や見た目を保ち、調理もラクに！もう玉ねぎで泣かない！
包丁研ぎ講師歴10年、D I Yアドバイザーの平田良さんから、一緒に楽しく包丁研ぎを学びましょう♪
研いだあとは、切れ味チェック！美味しいサンドイッチを作って交流タイムもあります♪

★講師：平田 良さん

■日時：12月3日（木）10：00～13：30
■場所：東山社会教育館　調理室（旧第5研修室）（目黒区東山3−24−2）
■定員：20名
■参加費：無料
　まち目黒組合員以外…500円
■持ち物：エプロン、三角巾、布巾、包丁2本まで（状態によっては研げないこともあります）
■参加申込締切：11月19日（木）

※締め切り日以後にお申込みいただいた場合は、ご参加いただけません。
※落選者へ、締め切り日以降に主催者から連絡します。
※託児はありませんがお子さん連れOKです。

主催　まち目黒　目黒村ちいき