生協の食材宅配 北東京生活クラブ|サステイナブルなひと、生活クラブ

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スパイスを味わう♪~和高スパイス(株)生産者交流会&食のコンシェルジュによるスパイス料理~

開催日:2023年02月20日

料理のアクセントに欠かせないスパイス。和洋中問わず、豊富なスパイスの種類と味わいは私たちを魅了します。消費材のスパイス生産者は和高スパイス(株)。会場に集まった参加者と生産者をオンラインで繋ぎ、スパイスの世界を味わいます。知識を深めた後は、NY・ロンドン・シンガポール・ミラノと海外生活で培ったレシピを豊富にお持ちの食のコンシェルジュ小林聡子さんによるスパイス料理を教わり味わいましょう♪作り方のデモンストレーション見学や試食をして、自宅でスパイスを使いこなせる腕を磨きます。生産者によるレシピ紹介もあります。

・日 時:2023年2月20日(月)10:30~14:00

・会 場:赤羽文化センター 料理室(北区赤羽西1-6-11 ビビオ3F)

・参加費:200円 

・参加〆:2月3日(金)

・託 児:2月3日(金)〆切(エッコロ加入者無料・エッコロ未加入者(要相談)・組合員でない方500円)

・持ち物:筆記用具・エプロン・布巾・ハンドタオル

・主 催:まち北運営会議

・受付番号:22-292

・お申込みは こちら

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