★子どもが大好きな食べ物に多く使われている食品添加物について、親子で学びましょう！講師を迎えて添加物はなぜ使われるのか、表示はどうなっているのか基礎知識を得て、ウインナーソーセージでの実験を行います。ぜひ組合員ではないお友だちを誘って親子でご参加ください！夏休みの自由研究のヒントにもなりますよ。

・日　時：8月7日(月)　10:00～12:00

・会　場：赤羽文化センター　料理室（住所：北区赤羽西1-6-11ビビオ3F）

・参加費：300円（中学生以上）

・参加〆：7月21日(金）

・定　員：40名※申込多数の場合抽選し、落選者にのみ連絡します。

・参加対象：どなたでも参加できます

・託児〆：7月21日(金）※エッコロ加入者無料・エッコロ未加入者要相談・組合員でない方500円

・持ち物：筆記用具・布巾・エプロン(必要な方) ※調理はありませんが、洗い物があります。
・主催：まち北運営会議

・受付番号：23-094

まち北で毎年恒例の夏休み親子企画！今年はCSデザインの近藤先生をお招きして食品添加物についての講座と実験の企画でした。子どもたちが大好きなウインナーソーセージを使った実験では、初めて使う薬剤やテスターでみんな真剣に取り組んでいました。消費材と市販品との食べ比べや、成分表示の情報を見てどのウインナーなのかを推測したり、大人も楽しんで参加しました。