〔株〕鬼無里の杜 「えのき茸茶漬」「五目ずしの素」生産継続物語
開催日:2024年02月15日
★北東京が開発にかかわった消費材「五目ずしの素」の生産者株式会社「鬼無里の杜」はそれまで生産していた鬼無里森林組合が継続生産できなくなったときに、消費材を継続して作るため長野県内の生産者が協力して作り上げた会社です。そのお話や、マルモ青木味噌のお話も含めて、長野県の生産者同士のつながり、リサイクルシステム「グリーンサイクル」についてもお話をうかがいます。生産者のその思いにこたえるために、我々もしっかり利用していきたいものです
・日 時:2月15日(木)13:30~15:30
・会 場:デポー石神井組合員集会室(練馬区石神井台8-22-5)
・参加費:無料
・参加〆:2月8日(木)
・定 員:15名※申込多数の場合抽選し、全員に連絡します。
・参加対象:組合員限定です
・託児はありませんがお子さん連れでどうぞ
・持ち物:特になし
・主 催:まち石神井運営会議
・受付番号:23-414
・お申込みは⇒こちら