デポー春まつりお酢についてもっと知ろう！上手に使おう！私市醸造(株)生産者交流会

開催日：2026年04月04日

★杉の木樽で発行を行う「表面発酵法」空気を送り込みながら発酵を進める「通気発酵法」の2つの方法でつくられる私市醸造のお酢について、様々なお酢の使い方など、お酢にまつわるお話を聴いてみましょう。お酢を使った1品・ドリンク類の試飲もあります。

・日　時：４月４日（土）１３：３０～１５：３０

・会　場：デポー石神井（練馬区石神井台8-22-5）

・参加費：なし

・参加〆：３月３１日(火)

・定　員：20名

・参加対象：どなたでも参加できますが、組合員外の方は組合員と同席してください。

・託児はありませんがお子さん連れでどうぞ

・持ち物：筆記用具

・主　催：デポー石神井運営会議

・受付番号：25-391