14.株式会社アルプス
当日紹介する消費材:無添加赤ワイン
長野県塩尻市にある株式会社アルプスは、生活クラブ連合会のジュースとワインの提携生産者。長野県内の契約農家と自社農園で栽培するブドウをはじめ、海外で有機栽培されたブドウでもワインを造り、さまざまな表情を見せるブドウの魅力を伝えてくれます。無添加赤ワインはアルコール度数12度のやや辛口タイプ。ぶどうジュースコンコードは国産ストレート果汁100%です♪
消費材・生産者情報(生活クラブ関連サイトよりリンク)
当社は、有機農産物の概念が拡がる前の1980年代から有機葡萄の栽培に取り組んできました。気象条件等から日本国内での栽培は断念はしましたが、有機ワインのパイオニアと自負しています。今回は4種類の有機ワインを用意しました、是非飲み比べてみてください。
日東珈琲さんの「牛乳で飲むエスプレッソコーヒー」おススメです!あつ~いこの時期に作る、グラスにたっぷり氷をいれたアイスカフェオレがたまりません。好みの濃さに調節できるところもポイントです。