15．株式会社丸きんまんじゅう
当日紹介する消費材：素精糖のこげ蜜まんじゅう
卵を泡立てる、粉をまぜる、焼く、切る、巻く……。丸きんまんじゅうの製造ラインは、家庭での手づくりと同じ工程をたどります。そして量産体制の中で手づくりを再現するために年間500種類におよぶ和洋菓子の製造には、器具、設備など全部ちがうものが必要とされます。バラエティー豊かな品ぞろえや、無添加、安心素材へのこだわりが丸きんまんじゅうの強みです！
消費材・生産者情報（生活クラブ関連サイトよりリンク）
手づくりを再現する 120人のパティシエたち【下田 祐次さん】
家庭で手作りしたような素朴なおいしさを大切に、冷凍の洋菓子・和菓子を幅広く生産しています。自然解凍での美味しさを是非試食ください。またこだわりの製法、原料等について聞いてください。
ミサワ食品さんの「国産果汁の一口ゼリーミックス」です。一粒一粒フルーツの風味（果汁感）とみずみずしさがあふれるゼリーで一度たべるとやみつきになります！！！
