22.株式会社ヴィボン
当日紹介する消費材:ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル
果実を搾り、いっさいの化学的加工を施していないものがバージンオリーブオイルです。そのなかでもエキストラバージンは、国際オリーブ協会( IOC)によって、厳しい品質基準が設けられています。生活クラブのオリーブオイルは収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます♪
消費材・生産者情報(生活クラブ関連サイトよりリンク)
エキストラバージンオリーブオイルはどれも同じ?海外から輸入している消費材ですが、こだわりポイントはたくさんあります。ぜひヴィボンブースにお立ち寄りいただき、南ヨーロッパの風を感じてください☆
【カジノヤさんの納豆】と【こめや食品さんの伊達巻】です。いままで食べていたのは何だったのか!!!と思わせられるような、箸が止まらなくなるおいしさです。