5.株式会社平牧工房
当日紹介する消費材:ポークウインナー
「平牧工房」はその名の通り、平田牧場の
「平牧三元豚」の豚肉を100%使用しています。ポークウインナーの副原料の調味料も生活クラブの提携生産者の調味料(真塩、素精糖)を使用し、使われるポークエキスは三元豚の骨を水から煮出してつくる平田牧場独自の調味料です。素性確かな平田牧場の豚1頭の命を無駄なくいただくことが、平牧工房の豚肉加工の原点です。
「平牧三元豚」の豚肉を100%使用しています。ポークウインナーの副原料の調味料も生活クラブの提携生産者の調味料(真塩、素精糖)を使用し、使われるポークエキスは三元豚の骨を水から煮出してつくる平田牧場独自の調味料です。素性確かな平田牧場の豚1頭の命を無駄なくいただくことが、平牧工房の豚肉加工の原点です。
消費材・生産者情報(生活クラブ関連サイトよりリンク)
平田牧場の豚肉を100%使用して、無添加のハム・ウインナー・ベーコンを製造しています。今回はジューシーパリ旨ポークウインナーを準備しております。ジューシーパリ旨ポークウインナーはジューシーでパリッとした美味しさが特徴のあらびきタイプのウインナーです。ぜひご試食ください!
日東珈琲(株)さんのコーヒー豆森のコーヒー。香りが良くやさしい味わいでとても美味しいです。リラックスしたい時に飲んでいます。