私たちがくらす、北東京生活クラブエリアの地域内で、生産者と組合員がともに作り出す消費材のことです。
私たち組合員と地域の生産者が一緒に開発し取り組んでいる「豆腐」は、
地域の中に「生産・加工・流通・消費・廃棄」のしくみを作ることができる、北東京生活クラブ独自の消費材です。
豆腐から見えてくる課題を、私たちはこの豆腐を利用することで解決し、地域でつながって、共同購入＝まちづくりを実現していきます。
 |
２連ミニきぬ豆腐国産大豆、にがりを100％使用し、消泡剤不使用でより自然な製品づくりをしています。豆乳濃度13％で製造しております。一部山形県庄内みどり農協と契約し、顔の見える取り組みをし、低農薬・無農薬とより安全な製品を目指しています。150ｇ×2 賞味(消費)期限 5日 |
 |
２連ミニもめん豆腐国産大豆100％。消泡剤無添加。にがり100％。遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。150g×2個 賞味(消費)期限 5日 |
カタログは、週刊生活クラブ東京（食べるカタログとは別で、1枚に入っています）をご覧ください。
eくらぶは、豆腐で検索して注文してみてください。
