まちひろば　2月　～米糀でMy 調味料作り～

開催日：2025年02月15日

★偶数月の第3土曜日に組合員と地域の人が集まり交流する「まちひろば」を開催します。

「発酵」。エコでナチュラルな食の知恵であり、和食には欠かせないエッセンスです。
今回はワンコインで「塩糀」、「醤油糀」の2 種類の糀調味料が作れちゃいます。
火も使わないので小さいお子さんも一緒に楽しみながら作ることができ、味覚を育てるとともに食育にもなります。
作ってみたかった！という初心者さんも、いつも常備してます！というベテランさんも、糀調味料を使ったお手軽
簡単な一品をいただきながら、糀の魅力にとどまらず毎日の料理の工夫など色んなお話をしましょう☆

・日　時：2月15日(土)　13:00～15:00

・会　場：寿区民館( 台東区寿1-10-12)

・参加費：材料費一人分500円

・参加〆：2月7日(金)

・定　員：125名※申込多数の場合抽選し、落選者にのみ連絡します。荒川区・台東区民を優先します。

・参加対象：どなたでも参加できます。
・託児はありませんがお子さん連れでどうぞ

・持ち物：タッパーなど保存容器、エプロン、三角巾、布

・主　催：まちあらかわ運営会議

・受付番号：23-487

・お申込みは⇒こちら

まちひろば 2月 ～米糀でMy 調味料作り～

まちひろば　2月　～米糀でMy 調味料作り～