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手作り味噌作り

開催日:2026年02月19日

★毎年恒例の手作り味噌作り。出来上がり2㎏の味噌作りには、十勝産大豆500ℊ米こうじ500ℊ真塩250ℊが必要です。生活クラブには安くて安心な国産の消費材がそろっています。各自カタログを見て注文をしてください。体に良い発酵食品の味噌、初めての方でも簡単に作れます。自家製味噌に挑戦して味噌になるまでの数か月を楽しみましょう。密を避けるため2部制とします。
※第一部か第二部どちらに参加するか、材料持参か材料なしかを申込フォーム最後の「質問や伝えたいこと」の欄に必ず記入して申し込んでください


・日 時:第1部: 2月19日(木) 10:00 ~ 11:20
     第2部: 2月19日(木) 11:30 ~ 12:40
(密を避けるため2部制とします)

・会 場:豊島区目白の組合員宅(参加申込された方に詳細を連絡します)

・参加費:組合員200円 組合員でないかた400円
            *味噌作り材料のない方は実費別途1,100円程度

・参加〆:味噌作り材料なしの方の締切⇒ 1月24日(金) 定員 3名 
            味噌作り材料持参の方の締切⇒ 1月29日(水) 定員 9名

・定 員:第一部6名、第二部6名※申込多数の場合抽選し全員に連絡します。

・参加対象:どなたでも参加できます

・託児はありませんが、お子さんおんぶの方orお座りのお子さんのみ参加可

・持ち物:柔らかく煮た大豆、煮汁、真塩、米こうじ、味噌を入れる容器、布巾、エプロン

・主 催:目白・西池地域

・受付番号:25-415

・お申込みは⇒こちら※第一部か第二部どちらに参加するかと材料の有無を「質問や伝えたいこと」の欄に必ず記入してください

 
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