生活クラブの野菜は化学合成農薬や化学肥料をできるだけ使わずつくられ、「アースメイド野菜」と呼ばれています。
その野菜と、麹を使って、体にもやさしく野菜の旨味をいかした美味しいキムチをつくるワークショップを行います。
10月に塩麹と出汁麴のワークショップで講師をしていただいた、阿部千鶴さんを招いての開催。
生活クラブの組合員も、そうでないかたもお誘い合わせの上お気軽にご参加ください。

■日時：11月14日（木）10：00～12：00
■場所：グランチャ東雲 調理室（江東区東雲1-9-4）
■定員：30名
■参加費：500円
■持ち物：エプロン、お手拭き、チャック付き食品保存用袋Mサイズ２枚、メモするもの、筆記用具
■参加申込締切：11月4日（月）
※締め切り日以後にお申込みいただいた場合は、ご参加いただけません。
※申し込みされた方全員へ、締め切り日以降に主催者から連絡します。
※託児はありませんがお子さん連れOKです。

主催　まち江東　湾岸ちいき運営委員