栄養価が高く、和洋中と様々な料理と合い離乳食から活用できる麹。安全な生活クラブの消費材を使い、塩麹と出汁麹のワークショップを開催します。日本の健康と食の実態や発酵の歴史と有効な活用法を、予防医療を学んだ医療職の講師が楽しくお伝えします。前回が大好評にて申し込みはお早めに。生活クラブの組合員も、そうでない方もお誘い合わせの上お気軽にご参加ください。

■日時：６月２１日（土）１４：００～１６：００
■場所：グランチャ東雲　調理室（江東区東雲１丁目９−４６）
■定員：１６名
■参加費：５００円
■持ち物：エプロン、お手拭き、お持ち帰り用袋Lサイズ２枚、調理室用履物(スリッパなど)
■参加申込締切：６月１８日（水）

※締め切り日以後にお申込みいただいた場合は、ご参加いただけません。
※申し込みされた方全員へ、締め切り日以降に主催者から連絡します。
※託児はありませんがお子さん連れOKです。

主催　まち江東　湾岸ちいき