多摩南生活クラブ

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1月30日 甘夏を使ったおいしい料理

熊本県水俣の甘夏みかんの取り組みの季節がやってきます。
水俣病で苦しんだ方々が作ってきた甘夏ミカン。自分たちが加害者になりたくないと農薬を極力避けて作ってきたものです。
長い年月を経て成熟した甘夏はまろやかな苦味が魅力の一つです。生食をはじめ、皮までいろいろに調理していっぱい食べましょう。
そんな食べ方を教えてくださるのが生活クラブのお料理上手の髙塩徳美さんです。
ぜひ参加してください! お楽しみに!

〈メニュー〉
・ピール・マーマレード・甘夏寿司・甘夏ピザ・豚肉マーマレード煮
 
 
日 時:1月30日(木)10:00~13:00
場 所:生活クラブ調布センター 2階ホール
参加費:300円(組合員でない方と一緒の方はそれぞれ無料)
持ち物:エプロン・筆記用具・マーマレードのお土産付き(小瓶など容器をお持ちください)・ムッキーちゃんをお持ちの方は持ってきてください。
託 児:要事前予約(お子さん一人につき500円エッコロ加入者は無料、組合員でエッコロ未加入者は当日加入可、印鑑をご持参ください)
〆 切:1月24日(金)


お申込み・お問合せ:生活クラブ生協調布センター
TEL:042-483-4881
 
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