生産者グループきばるの甘夏を使用した調理会を開催します。
今回は講師をお呼びして、甘夏大福の作り方を教えていただきます！！

きばるの主産地は熊本県南端の水俣市を中心とする不知火（しらぬい）海周辺。
原点は1950年代に水俣市で水俣病が発生し、漁業を続けられなくなった漁師たちが甘夏みかんの栽培を始めたことにさかのぼります。
「被害者が加害者にならない」の想いで、農薬をできるかぎり減らし有機質肥料を用いた栽培。50年以上、安心して食べられる甘夏みかんを作り続けています。9月以降は農薬を散布しません。防腐剤やワックスも不使用なので、マーマレードやピールなど皮まで安心して利用することができます。
グループ名の「きばる」は「がんばる」という意味の言葉です。
甘酢っぱい甘夏を消費することで生産者を支えていきましょう。
お子さんも一緒にご参加いただけます。
 

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◆日　時：1月24日(土)10:00～13:00
◆場　所：ベルブ永山4階調理室(多摩市永山1-5)
◆定　員：15名
◆参加費：500円
◆持ち物：エプロン・三角巾（バンダナO K）・手拭きタオル・食器用布巾・飲み物・筆記用具
◆託　児：なし(託児はありませんが、お子さんも一緒に参加いただけます)
◆〆　切：1月18日(日)

▼お読みください
●〆切日を過ぎて、お申込みいただいた場合は、ご参加いただけません。
●オンライン開催企画ではありません。オンライン参加を希望されてもお受けすることは出来ません。
●託児なし企画です。託児を希望されてもお受けすることは出来ません。
●定員オーバーなどで参加いただけない場合は、締切日後に主催者よりご連絡いたします（特に主催者より連絡がない場合は、そのままイベントに参加いただけます）。


【お問い合わせ】
生活クラブ 多摩統合センター
電話：03-5426-5218(＊コールセンター)
月～金　9：00～19：00
＊コールセンターは、お問い合せのみで申込受付は出来ません。