生活クラブ東京

生協の食材宅配【生活クラブ東京】
国産、無添加、減農薬、こだわりの安心食材を宅配します。

地域の生協

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生活クラブ東京のジャムのご紹介

生活クラブ・東京では、季節を感じられるジャム・シロップもたくさん取組みがあります。様々な場面で大活躍するジャムをおすすめします。
◆ワーカーズ・コレクティブ凡

町田で手を挙げた生活クラブ組合員20名が自分たちで「生き方暮らし方を変えよう」と弁当事業と農産加工業を始めました。2000年に弁当事業は撤退しましたが、ジャム・シロップ製造業で大きくなれたのは東京の組合員に20年間支持された消費材「ブルーベリーソース」の発展があったからです。

理念
1「農地の残る町田市」の地域特性を生かしたい
2街の消費者の立場からおいしく、安心なものづくりをしたい
3女性の自立した働き場をつくる

安心な農産物を余さず生かしたい思いから、規格外利用を生活クラブ産地の果物にも広げていきました。地元町田の人参、梅、柚子をはじめ、和歌山のレモン、山形の紅玉りんご、栃木のキウイなど四季折々の産物からおいしいジャム・シロップを東京の組合員に届けています。

これからの凡
凡の事業は生活クラブ共同購入の原点を体現しています。これからも「小さくても命をはぐくむ食づくり」を生活クラブの予約共同購入のシステムで守っていただきたいと願っています。

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