＼春の収穫交流会を開催しました／

春に植付けした野菜たちも、間引きや草取りをかさねて収穫時期をむかえました！畑には青々した野菜たちがすくすく育っています。
 

梅雨入りしたものの乾燥した日が続いたので心配でしたが、自分たちが畝をつくり、種から植えて、間引きや追肥などをして育てた野菜たちは逞しく育っていて感動！みなさん、シンプルに召し上がって野菜の旨みを味わっているそうです。

楽しみにしていたパクチーは、乾燥のため発芽がよくありませんでした。来年、ハーブは苗まで育ててから植えてリベンジ！

 ＼おまけ／

畑の端に固定種の四葉きゅうり（すうよう）、江戸東京野菜の東京大白うり、同じく江戸東京野菜の内藤かぼちゃを植えました。いつも食べている品種と、味のちがいが分かるかな？農場長と事務局で育てているので、収穫をお楽しみに！