生活クラブ東京

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6月18日 大根抜けたよ~!!

\春の収穫交流会を開催しました/
曲がってると抜くのが大変なんだね!

春に植付けした野菜たちも、間引きや草取りをかさねて収穫時期をむかえました!畑には青々した野菜たちがすくすく育っています。
 

リーフレタス・新じゃが・チンゲンサイ・グリーンボール(キャベツ)・かぶ・茎ブロッコリー どれも食べごろ!

チンゲンサイはアブラナ科なので、トウ立ちしたものは菜ばなのように食べられます

梅雨入りしたものの乾燥した日が続いたので心配でしたが、自分たちが畝をつくり、種から植えて、間引きや追肥などをして育てた野菜たちは逞しく育っていて感動!みなさん、シンプルに召し上がって野菜の旨みを味わっているそうです。

これからはトンガリボウシ(キャベツ)・バジル・つるなしインゲン・ナス・大玉トマト・ミニトマト・ピーマン・枝豆が採れます!

楽しみにしていたパクチーは、乾燥のため発芽がよくありませんでした。来年、ハーブは苗まで育ててから植えてリベンジ!

講習会も上期は最後「じゃがいもは葉っぱがすべて枯れると大きくならないんですよ」

果菜類はこれから!よく育つように誘引します「たくさんできるかな~」

 \おまけ/
これが内藤かぼちゃ。うまく育つかな?


畑の端に固定種の四葉きゅうり(すうよう)、江戸東京野菜の東京大白うり、同じく江戸東京野菜の内藤かぼちゃを植えました。いつも食べている品種と、味のちがいが分かるかな?農場長と事務局で育てているので、収穫をお楽しみに!

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