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うどん作り

うどんは昔からの保谷の郷土料理です。

地元のうどん作りの名人の方をお呼びして

うどん作りをしました。

何が始まるのかな~

みんなどきどきわくわく

 

粉に塩、水を入れて混ぜ合わせます。

丸めたものを触ってみました。

うわ~やわらかい!

 

次に、こしを出すために丸めたうどんの生地を踏みました。

 

 いちに、いちに、、

 

 ぺったんこになった

 

大きな包丁で切りました

こうやって長~いうどんってできるんだね

 

おいしそうでしょ!

みんなで午後のおやつで食べました。

とってもおいしかったよ。

 

 

申込み・お問い合わせは

生活クラブ保育園ぽむ 保谷まで

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生活クラブ保育園ぽむ・保谷 

〒202-0011 

西東京市泉町3-12-25 パスレル保谷1階
TEL/FAX 042-425-0788

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