10/24赤ちゃんとランチ
赤ちゃんとランチ企画の日、15組の方が参加してくださいました。今日のメニューは「トマトの炊き込みご飯とかぼちゃのスープ」でした。
トマトの炊き込みご飯は、生のトマトと鶏肉を入れて炊飯器で炊くだけの簡単メニューです。食べるときには、粉チーズをかけて食べるのがお勧め!!生のトマトの酸味がお子さんには少し気になるかな?と少し心配していましたが、喜んで召し上がっていただけたようで良かったです!かぼちゃのスープはカボチャの美味しい季節に是非作ってみてください。お家で作るときは、皮は剥かなくても大丈夫です。色は少し悪くなっても皮ごと使ったほうが甘みは増して美味しいです。カボチャんのスープには、食パンを細長く切ってオーブンで焼いてクルトン代わりにお出ししました。手づかみ食べの時期に良いですね!
来月も「赤ちゃんとランチ」企画しています。お待ちしております!
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生活クラブ子育て広場ぶらんこ
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