スーパーなどで何気なく選んでいる、伊達巻やかまぼこ。「どうしてこんなに安いの？」「同じように見えるけれど、何が違うの？」と考えたことはありませんか。原材料や添加物、つくり方に目を向けると、そこには価格だけでは見えない違いがあります。市販品はなぜ安くできるのか、生活クラブの消費材とは何が違うのか。長年、生活クラブの伊達巻をつくってきた生産者だからこそ語れる、知られざる練り物の世界。実際につくる人の話を聞きながら、「おトク」の意味を一緒に考えてみませんか。

テーマ	その安さ、本当におトク？～伊達巻・かまぼこから見える添加物と価格の真実～
講師	こめや食品(株)代表取締役　川崎光一朗さん
日時	11月13日(火)18:00～／オンライン開催(zoom)
参加費	無料
申込み	お申し込みはこちら